“互聯(lián)網(wǎng)+”和“電商”有所不同，電商是一種營銷渠道，而“互聯(lián)網(wǎng)+”代表一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，互聯(lián)網(wǎng)思維是一個(gè)整體，它是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的互聯(lián)互通。企業(yè)要充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于行業(yè)當(dāng)中，提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力，為開展下一步工作提供指導(dǎo)。
用互聯(lián)網(wǎng)思維重塑廚房設(shè)備行業(yè)競爭優(yōu)勢
廚房設(shè)備行業(yè)作為終端產(chǎn)品行業(yè)，渠道創(chuàng)新不可回避。
過去5年來，酒店廚房設(shè)備協(xié)會投入大量人力、物力，深入開展一系列的調(diào)查研究，了解到產(chǎn)業(yè)集群和企業(yè)的運(yùn)行情況，推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為企業(yè)開拓市場探索新的發(fā)展渠道，并大力倡導(dǎo)渠道創(chuàng)新。
當(dāng)前，眾多廚房設(shè)備企業(yè)都在創(chuàng)新渠道發(fā)展模式，如嘗試O2O線上線下渠道融合發(fā)展，從“小廚具向整體廚房”轉(zhuǎn)型。為幫助企業(yè)創(chuàng)新渠道，協(xié)會積極倡導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈上下游信息互通、資源共享、平臺共建、市場共拓、合作共贏，協(xié)助企業(yè)跨界廚具行業(yè)、軟裝行業(yè)、酒店行業(yè)等，為企業(yè)拓展市場提供更多優(yōu)質(zhì)平臺。通過跨界整合，推動(dòng)企業(yè)和行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
對于廚房設(shè)備行業(yè)的智能化方向發(fā)展，這是一個(gè)趨勢。廚房設(shè)備行業(yè)作為終端產(chǎn)品行業(yè)，從用戶角度出發(fā)，要生產(chǎn)出智能化的廚具產(chǎn)品。未來，協(xié)會將引導(dǎo)行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)思維下，促進(jìn)企業(yè)回歸產(chǎn)品本質(zhì)，有效推進(jìn)智能廚具產(chǎn)品的研究和應(yīng)用，例如在功能化廚具產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸，產(chǎn)品更加關(guān)注消費(fèi)者的健康和需求。
