1.負責組織擬定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)功能評價、農(nóng)耕農(nóng)品（農(nóng)文農(nóng)品、農(nóng)遺農(nóng)品）、名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品培育認定等方面政策措施、制度規(guī)范、規(guī)劃計劃，并組織實施。

　　2.協(xié)調(diào)指導名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品培育認定、綠色食品重點市縣創(chuàng)建、綠色食品（綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品）高質(zhì)高效試點創(chuàng)建及名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品自然生態(tài)高質(zhì)高效等試點創(chuàng)建工作。

　　3.組織開展農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)功能評價、分等分級、標識化管理等方面的科學研究、技術(shù)研發(fā)、模式集成、試點推廣、典范征集、宣傳培訓等工作。

　　4.組織開展農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)功能評價鑒定數(shù)據(jù)庫構(gòu)建、統(tǒng)計分析、會商研判和索引報告，負責農(nóng)產(chǎn)品品控員培訓管理、技術(shù)指導、業(yè)務(wù)交流、能力提升等工作。

　　5.組織開展農(nóng)耕農(nóng)品（農(nóng)文農(nóng)品、農(nóng)遺農(nóng)品）記憶索引名錄的征集宣展、科學研究、技術(shù)研發(fā)、人員培訓等相關(guān)業(yè)務(wù)技術(shù)工作。

　　6.負責農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格營養(yǎng)功能評價技術(shù)體系構(gòu)建確認、評價驗證和業(yè)務(wù)技術(shù)指導，組織開展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品包裝標識評價鑒定、技術(shù)研發(fā)、試點推廣、典范征集、宣傳培訓等工作。

　　7.承擔地理標志農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)核心基地、重點市縣試點建設(shè)過程中的業(yè)務(wù)技術(shù)工作，承辦農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)方面委托的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓等工作。

　　8.完成中心領(lǐng)導交辦的其他工作。